レシピブログ
大活躍のベリーのソースです。前回つくった苺とレッドカラントのジャムを作るときにこしきでこしてソースもいっしょに作っておきます。ヨーグルトやアイスクリーム、フルーツやスコーンにかけるだけでいつもとは違った味になります。透明感を出すには、あくを出さず泡を丁寧に取り除くこと。ゼリーの表面にうわがけしたりすると華やかになります。作り方とレシピはこちら♪ 大活躍!のベリーソース by 砂古 玉緒 ...
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