ホタテの冷製パスタレシピあり

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おいしそう！

ホタテは少し大きめに切って、刻んだ塩レモンと和える。トマトとキュウリは小さめの角切りにして加え、塩（塩レモンの塩気があるので少し）、こしょうとオレガノで味を調える。パスタは細いのを芯が残らないように茹でて、氷水でしっかり冷やしてよく水を切り、全部を一緒にしてよく和える。最後に香りの良いオリーブオイルを少し。 ...