サテ・アヤム（鶏肉のサテ）レシピあり

タイの友人にサテのたれをいただいたので、作ってみた。袋入りのタレをココナツミルクでのばしたものに、鶏肉を一時間ほど漬け込んでから焼く。肉は焼き鳥のサイズ感で切ってしまいましたが、本当はもっと小さく切るもののようです。そして、串に刺してから漬け込む方がだいぶ楽だと思う。 ...

作って撮って自分で食べます。うまいと幸せですが、味がいまひとつでも自分で食べるので大丈夫です。サラリーマンです。 Twitter: @mealfor1 Instagram: @mealfor1

Meal for Oneさん