利休猫軒謹製ポテトサラダ レシピあり

利休猫軒謹製ポテトサラダ
  1. おいしそう！

利休猫軒トムである。 本日は、当店定番メニュー！ 利休猫軒謹製ポテトサラダ をご紹介。 大葉のペーストを和えることで、和のテイストに仕上がっている。 当軒では前菜、酒の肴として提供している。 用意する食材 （二人分） じゃがいも（つぶす用） ２００g じゃがいも（角切り用） ４０ｇ ベーコンブロック ３０ｇ カシューナッツ ......

トムさん

トムさん

吾輩は利休猫軒の店主兼調理長トムである。 昭和22年に創業、 5代目として都会の裏山にある店をきりもり。 営業後は、もっぱら近くの森で山猫達と集会。 その足で独り食材を調達。道中で寝てしまい、 眼を皿のようにした山男に襲われたことも。