きまぐれシーフードサラダ わさびフレンチドレッシング

きまぐれシーフードサラダ わさびフレンチドレッシング
  1. おいしそう!

利休猫軒トムである。 きまぐれシーフードサラダ わさびフレンチドレッシング をご紹介。 きまぐれなので、色々入れてみるとよいと思う。 盛りつけも彩りよく楽しんでみるのがよいだろう。 今回は、夏野菜も入れて夏らしく仕上げてみた。 わさび風味のドレッシングで、魚介との相性抜群のひと皿。 用意する食材 魚介(マグロ、エビ、ホタテなど) きまぐれ量 サラダ(ベビーリーフ、レタスなど) ......

トムさん

トムさん

吾輩は利休猫軒の店主兼調理長トムである。 昭和22年に創業、 5代目として都会の裏山にある店をきりもり。 営業後は、もっぱら近くの森で山猫達と集会。 その足で独り食材を調達。道中で寝てしまい、 眼を皿のようにした山男に襲われたことも。