うどの酢味噌和えレシピあり

9

おいしそう！

独特の香りが春らしい独活（うど）・・・特製酢味噌でいただきます。減塩味噌を使って塩分控えめにして、うどの風味を活かします。【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】塩分少なめの料理レシピ【うどの酢味噌和え】材料（5人分）うど（太） 1本（酢少々）酢味噌・・・減塩味噌大さじ1（塩分量1g相当）、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1作り方1. うどの茎は皮をむいて、一口大に乱切り......