レシピブログ
近所の八百屋さんいわく、今年の大根は小振りだそうな。 確かにそうかもしれない。 毎冬、丸々と太った白い大根を見て 「まるでアテクシの足・・・」 と親近感を抱きまくっていたが、 今年はひとまわりも、ふたまわりもシェイプされているような。 そんな小ぶりな大根を、柚子で漬けた。 アテクシの足も、塩でキュッと締まれば良いのに。 しっとり、ゆず大根...
黄金比率!失敗しない筑...
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大根の葉とツナの炒め物
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