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かにかまの甘みと切干の甘みってあいますねー 材料 切り干し大根 ふわっとひとつかみくらい かにかま 適量 青じその葉 適量 ごま油・すし酢 各大さじ1 塩 適量 作り方 1.切り干し大根は水で洗って水でもどして水気をしぼる しその葉は千切り かにかまは裂いておく 2.1を ごま油・すし酢で和え 味をみながら 塩をたす すし酢って初めて......
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