「米粉＆メープルのガトーショコラ」レシピレシピあり

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おいしそう！

今日は米粉で作るグルテンフリーのガトーショコラのご紹介です。私のいつものガトーショコラは、濃厚で大人の味ですので、子ども達には苦すぎるようで・・・濃厚過ぎないけれど、しっとりと、優しいガトーショコラを作りました。バターは有塩を使い風味豊かに仕上げていますが、無塩バターでも問題ありません。小麦粉ではなく米粉で、お砂糖も控えめ、メープルシロップを使ったガトーショコラです。 ■ガトーショコラ......