キムチの仕込みと５回目の米麹作りレシピあり

種麹を使い切ったこともあり今年はもう味噌作りは”終了”と決めていたけれどもう少しやりたくなってしまい種麹をまた２０ｇ注文してしまいました。種麹がまだ届いていないのに水に浸けていた米を蒸かし始めてしまいました。この日もしくは遅くなっ......

がんちゃんさん