レシピブログ
こんにちは。 サクライチエリです。10月の 超本場級タイ料理レッスンは、実は、海老好きには たまらんメニューでした。このゲーソム、 サワーカレー と 称していますが。エビ殻でダシをとり、海老の入ったカレーペーストを溶かし、 具にも海老を入れます。野菜の出汁も溶け出して、 やさしい味のカレーです。個人的には 好きなカレーベスト3に入ります。それに、日本人も好きな人が多い、タイの海老カツ、ト......
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