コロコロ大根ステーキのとろ煮レシピあり

0

おいしそう！

夢にでてきた大根ステーキ：）ヴィーガンさんのメインディッシュにどか〜んと作ってだす夢でした：）面取りすると大根の姿が妙にやわらかくなるかわいか大根でしょう〜：） ☆出し汁の用意をする→ 軟水３カップ強、だし昆布５cm位、鰹節をどんと入れて沸騰させてから、極々弱火で５分位煮て、（ざるでこしてから）酒大さじ３、みりん大さじ３を入れておく。（今回はこしませんでしたが煮汁を濁らせた......