フェンネルとアーティチョークとお豆さんの地中海風ステーキブロスレシピあり

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おいしそう！

先日買ったフェンネルがけっこう大きくてちょこちょこと浅漬けなど作ってましたがそれでは使いきれず地中海料理で確か豪快なレシピがあった気がするなあと手持ちの料理本をパラパラとありました ”Broad beans, peas & fennel tagine” tagine鍋の地中海レシピタジン鍋は持っていませんがフライパンで作りませう☆ リーク１／２本ガーリック２個生姜２cmく......