わらびの炊き込みごはん レシピあり

わらびの炊き込みごはん
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    おいしそう!

*わらびの炊き込みごはん(備忘録) お米 3合 わらび 適量 にんじん 1/2本 うすあげ 1/2枚 出し昆布 5cmくらい 酒大さじ1 天然塩 小さじ2/3 わらび下味 さっと煮ておく 出汁1カップ 酒大さじ みりん大さじ1 薄口しょうゆ大さじ1 お米は玄米2号+一晩浸水させて、ざるあげしたもの+大麦(pearl barley)1時間程浸水+キヌア、ミレット、アマランサスなど1合分に、わらびの煮......

aromammayaさん

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音と香りをこよなく愛する自然療法セラピストの日々を整える食事綴り〜ロンドンより〜