Petits Poisのぎせい豆腐レシピあり

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おいしそう！

カノウユミコさんの「野菜が美味しい！一生ものレシピ」で読んで、いつか作りたいと思っていた犠牲豆腐、なるもの。（食べた事がない！英国生活の方が長い私にとっては非常に魅惑的な未知の食べ物）オリジナルレシピでは長芋や葛粉を使われているのだけど、長芋の代わりにコジェット、葛粉の代わりにタピオカ粉（ ←ヤムチャ用の海老餃子生地作りに買ってから余り使う時がなくて、片栗粉や葛粉の代わりに使っている）で。......