ダル豆と海老のカレースープのインディアンランチおうち風 レシピあり

ダル豆と海老のカレースープのインディアンランチおうち風
  1. おいしそう！

インドの日替わりランチ’TALI'が食べたくなった日。 あるものでそれ風に。 牛スネ肉のギネス煮込み からのアレンジ。 カレー、ガラムマサラ、クミンそれぞれパウダースパイスを足して、レッドカレー風。 煮込んでる間に、ダル豆のカレーと、野菜の副菜を作る。 ＊ダル豆のカレー ダル豆 マスタードシード コリアンダー（パウダー） ギー（オイル） インゲン ガーリック（薄切り１／２） 鍋にギーとガーリックを......

aromammayaさん

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ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。