塩鱈とポテトの創作ブランダードとアヒージョオイル レシピあり

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   おいしそう！

Herby oil and sort of Brandade plate 今日の創作　フレッシュハーブの使い回しでアヒージョ用のハーブオイル、カリビアンのsalted fish を混ぜ込んだマッシュドポテト+茹で卵、枝豆+チェダーを焼いて、smoked mackerel 燻製鯖、lumpfish caviar +herb oil+soya sauceかけて。旨😋　 昔、友人が......

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