レシピブログ
お仕事作業しながら、土鍋の用意して、トロ火にかけっぱなししたら、できあがってる、ドラムスティックにガーリック、セロリ、白菜、コジェット、に、紹興酒ちょっとの鶏鍋。 仕上げに白だし入れたら、めちゃくちゃ美味しいお鍋ができあがりました。 細め短冊に切った白菜の芯、セロリをことこと煮込むと良いお出汁が出て、野菜のおいしさが味わえます。あると便利な茹で鶏を、この白菜と一緒に作りおきするよ......
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