レシピブログ
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Stir fried beansprouts with wontons 雲呑麺入りもやし炒め 雲呑麺、と称しながらも、実は、雲呑の皮をザクザク切って、麺のようにして、もやしと一緒に炒めました。雲呑はそれほどたくさん入っていないのだけど、ちょっと入ってることで、ほぼもやし、なのに、まるで麺のように扱って料理してみる。 お気に入りの中華麺の焼き方は、黒酢をちょっと入れて蒸し焼きする方法。( もやし......
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