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menuSpinach and feta in Turkish flat bread ほうれん草とフェタチーズのトルコ風トーストサンド 先日、チーズ作りの名人による手作りフェタチーズのお裾分けをいただきました。市販のフェタより塩気が少なめの、優しい味。 フェタ+グレープフルーツ、梨、などのフルーツ+ロケットなどのサラダ用の菜葉、甘み、酸味、苦味を合わせたサラダも美味しい。 パスタに使っても美......
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