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Cold noodles with esame sauce 胡麻だれ冷やし中華 暑い夏がやってきたら、やっぱり冷やし中華が嬉しい。 気温が上がる前の涼しい時間にタレと具材を準備しておきます。 *胡麻だれ (3〜4人分) タヒニ(ねりごま)大さじ6 鶏ガラスープ 大さじ6 醤油 大さじ8 酢 大さじ6 きび砂糖 大さじ3 ごま油 小さじ4 >きび砂糖、酢、醤油は先に合わせておいて、冷ましておくこ......
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