レシピブログ
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' Chawan mushi' Steamed egg フライパンで作る茶碗蒸し *茶碗蒸し 卵 Mサイズ 2個 白だし 2カップ 360mlくらい 解凍エビ、ホタテ(イギリスの小粒サイズのもの) 戻した干し椎茸 ほうれん草 お醤油 小さじ1 (薄口しょうゆがなくて、普通のお醤油使用) みりん 小さじ2 ’笠原流茶碗蒸しの作り方’ を参考に作ったら、きれいな茶碗蒸し、できあがりました💛 蒸気が......
とうもろこしのフラン(...
豚挽き肉の茶碗蒸し
ランチジャーで甘栗入り...
茶碗蒸し
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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