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フライパンで片面1.5分程度、焼き色をつける。 200度に設定したオーブンに入れる。 オーブンの鉄板も事前に入れておいて、200度になるようにしておく。 200度に達したら、鉄板を出してクッキングペーパーを敷いて、 焼いたハンバーグを入れる。 今回は10分焼いてみた。 結果は・・・・少々焼き過ぎ。。 ジューシーさが無くなった。 6分程度で良いかもしれない。 通常、フライパンだ・・・ ...
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