かに玉の練習レシピあり

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おいしそう！

我が家では30センチの中華鍋を使っていて、それは結婚祝いに大学の後輩達からいただいた大切なものなのだが（山岳部のみなさん、ありがとう）、検定の試験では39センチの鍋を使わなくてはならず、勝手が違うので、四苦八苦した。それで同じものを購入して日ごろから使うことにした。旧鍋はカミサンが使うことにさせていただく。 39センチの鍋は相当重い。試験当日も、うまく扱えずにかに玉のひっくり返し・・・......