鬼おろし　鯛茶漬けレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先月、目出度く寿退社された方から「鬼おろし」を頂きまして、何か使えないかと考え中が続いていました。調理道具の並びにきちんと納めて、いつでも使える態勢にはしていたのですが。できれば、高遠蕎麦のように、大根の辛さを使った料理にしたいと思ってはいたのですが、蕎麦を食べる機会がなかなかなく、ハンバーグとラーメンばかりの週末料理を続けてしまっているのです。で、今回は鯛をさばく機会があ・・......