稲荷うどんレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

きつねうどんではなく、稲荷うどんです。お稲荷さん用の揚げを使っているから。賞味期限が間近い揚げ袋セットをなんとか処理できないかと考え、寿司飯をつくるのは面倒だったことから、うどんにしました。運よく、近所のスーパーでは丸亀製麺のうどんを扱っていたことから、ちょっと高めだがそれを使用。丸亀製麺は出張先の昼食によく寄らさせていただいていて、釜揚げうどんの味に感嘆するばかりだったの......