鯵フライと私の製品レシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

いつものように、魚捌きの練習用の鯵を使った料理です。やはり、自家製タルタルソースを作って、がっつりいただきました。先日、北信の佐久に行った際、またしても、私の設計した手すりに出会いました。何代かにわたって設計変更されているのですが、この現場のは、まぎれもなく私が設計した時代のもの。自分の設計したものは、やはり見ただけでわかります。こうやって、見知らぬ街に行って自・・・ ......