かぼすジュースのゼリーレシピあり

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おいしそう！

ゼリーを作る練習として作ったもの。たまたま冷蔵庫にかぼすジュースが一本残っていたので、それで作っちゃえ、ということに。カボスジュースを鍋に開けて加熱。縁がふつふつ言うくらいで砂糖を30ｇ入れて、溶かして火を止める。 50度位になったところで、あらかじめふやかしておいたゼリーを加えて、これも溶かす。小さめのボウルに入れて、すぐ氷水には当てず、大きなボウルに水を張って入れる。・・・ ......