彩り野菜のゼリー寄せ レシピあり

彩り野菜のゼリー寄せ
  1. 10
    おいしそう!

テキトーにやったのだけど、意外と今後に期待が持てそうなので、レシピとして残しておきます。 3人分 カップ1の水にコンソメ一個(塩分2.3g)を入れて加熱する。 別にゼラチン5gを大さじ2の水でふやかしておく。 野菜を7~8mm角に切っていく。 玉ねぎ、パプリカ赤・黄、ピーマン、にんじん。(全部で150g程度) ニンジンをコンソメスープで煮て、具合を見て玉ねぎを入れる。 最後にパプ・・・ ...

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。