オムレツの作り方　何度もすみません。レシピあり動画あり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

作り続けていると、コツがわかってくる。トントンやって卵の縁を真ん中に寄せる。箸を添えて、180度回転させると、卵の縁が真下に来るので、接着される。そうして卵の袋が出来上がると、トントンするなり、箸を添えて回転させるなりして、再び縁を上に持ってきて、皿に盛り付けるのだ。オムレツのコツとは、縁の接着のことだった。。ようやくわかりかけてきた気がする。 ...