鯖と春キャベツのマカロニグラタンレシピあり

5

おいしそう！

昨日晩御飯は今が旬でお値打ちな鯖と、ちょうどスーパーに出てきた春キャベツを使ってマカロニグラタンにしてみました。鯖の匂いが気になるかもと若干不安だったけど牛乳が良い仕事をしたのか全然臭みを感じず大成功！鯖から出るダシの旨みが肉とはまた違ってこういう食べ方もアリですね^o^ こんな感じで作りました。「鯖と春キャベツのマカロニグラタン」【材料】4～5人分鯖・・・1匹キャベツ・・・半玉バタ......