なすの揚げ浸しレシピあり

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おいしそう！

なすを素揚げし、めんつゆを薄めたものにつけました冷蔵庫で冷やし、大根おろしでサッパリいただきました夏のメニューです 11月の娘のピアノの発表会で弾く曲の楽譜をいただきました娘の今の技量では、なかなか手強い感じ左手は音符の数が少ないものの右手はかなり忙しい感じしかも、微妙にずれる音とアンニュイな曲調この雰囲気を出せるかどうか、、、また怒涛の日々の再来かしら（笑） ......