はぐらうりとちりめんじゃこの浅漬けレシピあり

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おいしそう！

スライスしたはぐらうりを塩もみし、生姜、茗荷、大葉の千切りちりめんじゃこを加えて浅漬けにしましたちりめんじゃこが良い塩加減を出してくれます私の住む地方ではこの季節になると市場に出回る「はぐらうり」歯がグラグラした人でも食べれるくらい身が柔らかいのが名前の由来だそうです(^ ^) 今日は市内の小学校の陸上記録会でしたが、久しぶりの大雨で明日に延期明日のお天気も微妙だけど、、、良い結......