レシピブログ
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夏が戻ってきましたね。 先週の寒さはなんだったんだろう~ だって夕飯にビーフシチューが登場しちゃったもんね。 でも、涼しかったからって、ことこと煮込んでませんよ~ 電気だけでなくガスも無駄なエネルギー全部 使わないようにしたいから 沸騰して灰汁を取ったら捨てる予定だったフリースに包んで保温。 2時間くらい放置です。 具材が硬ければ火にかけて放置を繰り返せばいいだけ。 柔らかくなっていたらルーを溶......
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