緑の色は勇気の証!ほうれん草とトマトのココナッツカレー レシピあり

緑の色は勇気の証!ほうれん草とトマトのココナッツカレー
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    おいしそう!

私には夢がありました。 本格的なインドカレー屋さんで食べるような緑色のカレーを作りたいという夢が。それはとても険しく、そして叶わない夢だと思っていました。 私はない知恵を絞り、どうにかして緑色のカレーを作ろうと思いました。ある時は茹でたほうれん草を一度冷凍して、おろし金ですりおろしてみようとも思いました。 凍ったほうれん草を握った手はかじかんでしまい、私は凍傷を起こしてしまいました。 その夜、......

キムラケンジ(キムケン)さん

キムラケンジ(キムケン)さん

我が家の料理担当、30代会社員です。 休みの日はボクシング、ランニング、自転車、登山、バスケットなどをしながら今夜のレシピを考えていたり、いなかったり。 食事を「栄養摂取」としか考えていない妻の代わりに、毎日料理に励んでいます。