味噌と醤油で作るトマトカレー／木村の休日 レシピあり

味噌と醤油で作るトマトカレー／木村の休日
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    おいしそう！

ハローエブリワン。 男のカレークッキングの時間だ。 シティの男なら、カレーは自分で味付けをしながら、スパイスを調整して作るのは当然のことだよな。私は既製品のルウを否定しているわけではない。あれは日本が誇るべきカレーの到達点であると思う。 だが、シティの男はカレーで自己主張しなければいけない。そうでなければ、なぜシティにいるかがわからなくなってしまうからだ。今まで生きてきた君の人生、それを表現で......

キムラケンジ（キムケン）さん

キムラケンジ（キムケン）さん

我が家の料理担当、30代会社員です。 休みの日はボクシング、ランニング、自転車、登山、バスケットなどをしながら今夜のレシピを考えていたり、いなかったり。 食事を「栄養摂取」としか考えていない妻の代わりに、毎日料理に励んでいます。