手羽元マーマレードレモン煮

手羽元マーマレードレモン煮
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    おいしそう!

□  ■  □  ■  □  ■  □  ■  □  ■  □ 我が家のおふくろの味的な鉄板メニューです。大人も子どもも好きな味なので、ホムパ持ち寄りに間違いのな一品です。 しかし、料理における甘いものとしょっぱいものの化学反応的なあれはなんなんでしょうかね。甘いコーヒーに塩は入れたくないのに。 その謎について考えていたら夜も眠れないということは全くなく、しっかり今日も9時間寝ました。 寝すぎ......

キムラケンジ(キムケン)さん

キムラケンジ(キムケン)さん

我が家の料理担当、30代会社員です。 休みの日はボクシング、ランニング、自転車、登山、バスケットなどをしながら今夜のレシピを考えていたり、いなかったり。 食事を「栄養摂取」としか考えていない妻の代わりに、毎日料理に励んでいます。