巨峰食パン

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おいしそう！

巨峰のレーズンを使って食パンを作りました。粉235gで三ツ山食パン。焼成時間は、いつも45分なんだけど、側面がへたってしまうことがあるので、思い切って180度50分。焼き縮み防止も忘れずに････おかげでなかなかの焼き具合。今朝、トーストしたものと、してないものを食べたけど、そのまま食べた方がフワフワしっとりで美味しかった。お正月に実家へ帰ったときに、母からもらった巨峰のレーズン。どんな大きなレ......