レシピブログ
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料理は得意ではありません。たぶん、好きなほうだと思うけど。 いちょう切りと小口切りの違いはよく分からないし 大根のかつら剥きはできるけどもゴボウのささがきはできず。笑 今まで、下味をつけることは必ずしも必要ないのではないかと思っていて 例えばとんかつの衣をつける前の塩コショウとか 酢豚の豚肉を揚げる前に醤油に浸けておいたりとか 結局とんかつソースで食べるんだし! ちゃんと......
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