レシピブログ
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cottaさんのお仕事で、石垣島のおいしいお砂糖を使ったお菓子のレシピ開発をさせていただきました。 石垣島のさとうきびを100%使ったこのお砂糖は 素朴な甘さの茶色いお砂糖で、コクがあって優しく、 お菓子に使うなら生地をじっくり味わうような焼き菓子がいいなぁと思って 全粒粉の入ったクッキーにしてみました。 レシピはこちら→ 全粒粉入り型抜きクッキ......
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ベストおとりよせ大賞!2年連続 お母さんが席を立...
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