今さら・・・シュトーレン

今さら・・・シュトーレン
  1. おいしそう！

ハロウィンのお菓子やパンも今さらだったのでついでに もう一つ クリスマス前に作って配った シュトーレン。 シュトーレンを作るには 夏頃に ブラッドオレンジのシロップ煮を作り、秋に 栗の渋皮煮を作り ドライフルーツの洋酒漬けを作っておきます。 あ・・・と言うことは もうすぐブラッドオレンジの準備を始めなきゃですねぇ。 オレンジのシロップ煮も一緒に洋酒に漬け込んだもの。栗の渋皮煮 こ......

しろくまさん

しろくまさん

国産小麦と天然酵母を使ったパン教室を　都内自宅で開催しています。 優しい香りに包まれて　パンを一緒に焼いてみませんか？お子様もご一緒にどうぞ。