大根3段活用♪ひらひら柚子大根、大根の皮とおかかの甘辛ご飯、大根の葉とツナのふりかけ。 レシピあり

大根3段活用♪ひらひら柚子大根、大根の皮とおかかの甘辛ご飯、大根の葉とツナのふりかけ。
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    おいしそう!

友人がくれた無農薬の大根。 皮も葉も頂かないともったいないですね! 「皮」「葉」は農薬が蓄積しやすい部位です。すべての大根の皮・葉が安全というわけではありません。 葉は流水で丁寧に洗い、大根本体も包丁......

千種さん

千種さん

小学生の頃から母の代りに台所に立つ、料理・製菓オタク。 料理と自然とジョギングが大好き。 家族の健康を考えたお料理とお菓子のブログです♪ アレルギー対応食の研究・試作も始めました。