お菓子作りの基本・コツ　もくじ*

お菓子作りの基本・コツ　もくじ*
  1. おいしそう！

お菓子作りをするときに、ここの工程はどうだったかな？ と思うことがあります。 自分の覚書きのために また、同じように悩んでいる方の参考になればと思い 「お菓子作りの基本・コツ」 をまとめることにしました*^ ^* こちらのページは 目次 として 私が学んだこと、日々の経験、参考文献から つど追記して綴っていこうと思います。 やり方は人それぞれ 色々なご意見があるかと思いますので 目安としてご......

chihiroさん

chihiroさん

フリーランスでフードコーディネーター・お菓子研究家のお仕事をしています。