レシピブログ
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【ビビンバ丼】自己流ビビンバ丼の作り方 ・ニラ 細かく刻んで塩をしてしんなりさせてからごま油&粉唐辛子 ・人参は塩をして柔らかくなったらごま油と胡椒と白ごまで和える。 ・もやしはサッと湯通ししてごま油で少し炒めてだしの素と胡椒・塩少々・香り付けに醤油。 ・ゼンマイは下湯がきしておく。 ごま油を熱しニンニク&生姜のみじん切りを炒め 香りが立ったら ゼンマイを入れて更に炒めだし......
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