抹茶とこしあんのオペラ風ケーキ

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おいしそう！

こんばんは〜♪ 今日は黙々と作業。抹茶とこしあんのオペラ風ケーキ抹茶のグラッサージュを作ってテカテカにしたのに。。金箔がはらりとあっ〜で！アラザン乗せてみたら気泡に見えるまだまだあかん私の技術。腕前はひよこにもなれず卵の半人前クリームでサントノーレ口金を使って胡蝶蘭イメージ。白い胡蝶蘭の花言葉清純胡蝶蘭の花言葉には幸せが飛んでくる純粋な愛の意味があるそうです。純粋な白......