レシピブログ
おはようございます 焼き立ての香りだけでも お届けしたい。 マイブームなクロワッサン クロワッサンの断面… うまく層が出来ているのか… 気になるところ。 ⬇︎こちらは1回目の仕上がり 層っというよりシュー皮みたいです。 ⬆︎ 2回目の出来上がり 均一な蜂の巣状には至りませんが まだまだ練習あるのみ 生地の硬さの感覚と伸ばすコツがなんとなく掴めたのでまた忘れないうちにまた頑張ります♪ 今回のクロワ......
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