レシピブログ
こんにちは 今日のパン パン・オ・レ パン・ピコ テンション上がるよトゲトゲ 同じ生地で作っております♪ *パン・オ・レ 2こ パン・ピコ 2こ 強力粉(イーグル)200g ドライイースト 3g 三温糖 20g 塩 3g 蜂蜜 12g 卵 (Lサイズ 50g使用 残りはドリール) 牛乳 90g 無塩バター 20g ⑴ホームベーカリーにて一次発酵までおこなう バターは捏ね上がり10分前に投入......
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