【菜園】雪のあと

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おいしそう！

先日雪が降った際に数日雪の下に埋もれていた菜園が気になっていたのですが、週末に散歩がてら一家でちょっと見に行ってきました。菜園には水道が通っていて、便利な事に各所に蛇口があるんです。冬の間は水道管が凍結して破裂するのを防ぐため、初霜と共に水道の元栓を閉めます。春になって寒さが緩むまでは閉まったまま。水を張っている貯水槽には厚さ４ｃｍくらいの氷が張っていました。雪の重みで植物や野菜が変形していまし......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/