先日のルバーブで・・・レシピあり

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おいしそう！

収穫したルバーブで週末にケーキを焼きました。好きで何度か作っているりんごのクリームケーキ by せつぶんひじきの生地を参考にさせて頂き、りんご→ルバーブで焼いてみました。レンジで少し軟らかくしたルバーブを生地に混ぜ込み、表面にはシナモンシュガーをトッピングしてオーブンへ。きゃ～、おいしくないはずがないのです！（空気抜き足りなかったのか、気泡入ってますが。苦笑）甘酸っぱくてフルーティなルバー......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/