オクラとトマト、えのきの冷製パスタレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

息子も私も大好物のオクラ ♡♡♡（あ、夫も食べますが、私たちほどオクラ熱はありません。笑）今日のレシピは買ってあったオクラで適当に作ったパスタですが、只今ちょっとハマっていて夏休みに入って何度か作っています。茹でたパスタと具材、タレをボウルで合わせるだけの簡単さで、夏休みのランチにも最適です！しょうがとお酢のきいた、ごま風味の冷たいパスタ。フルーティーなトマトとえのきのシャキシャキ感もオクラにぴ......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/